Foto: Unsplash (Pablo Merchán Montes)
Boj s atopickým ekzémem se může zdát jako běh na dlouhou trať, existují ale cesty, které nám pomohou najít zkratku. Jendou z nich je i vyvážená strava a zdravý jídelníček. Jak bychom měli jíst a kterým ingrediencím dát přednost jsme se zeptali nutriční nutriční terapeutky Mgr. Kristýny Kubíkové z Blendea.
„Zdravý mikrobiom hraje klíčovou roli ve zlepšení ekzematických projevů. V první řadě se proto zaměřte na svůj jídelníček a na omezení jednoduchých sacharidů. Těmi jsou myšleny především cukry – sladké nápoje, cukrovinky, pokrmy doslazované cukrem, průmyslově zpracované potraviny i alkohol. Odborné studie poukazují také na pozitivní vliv eliminační diety, která se zaměřuje na krátkodobé omezení hlavních alergenů z jídelníčku. Mezi tyto alergeny patří mléko, vejce a pšenice. Jejich vyřazením se projevy atopie výrazně zlepšují. Po eliminačním období se tyto alergeny postupně a v menších dávkách vracejí do jídelníčku, u toho se sledují projevy na kůži. Na zlepšení ekzému pomáhá také omezení konzervantů, citrusů, rajčat, ryb a některých druhů ořechů. Dietní doporučení se ale mohou v odborných publikacích lišit a každému může vyhovovat něco trochu jiného. Rozhodně bych se však zaměřila na tzv. clean eating – vyřadila bych z jídelníčku průmyslově zpracované potraviny a snažila se jídla připravovat z čerstvých a kvalitních surovin. Mým klientům, kteří se s ekzémem potýkají, pak hodně pomáhá omezit klasickou pšeničnou mouku, mléko a mléčné výrobky. Omezení alkoholu by u atopiků mělo být naprostou samozřejmostí."
Jak ještě podpořit zdravý mikrobiom? Zařaďte do jídelníčku probiotika
Nějaké množství probiotik si v těle nosíme všichni, avšak různé vlivy nahrávají přemnožení škodlivých mikroorganismů, které počty probiotik v těle výrazně snižují. Zařaďte proto do svého jídelníčku také probiotika, která chrání střevní mikrobiom a jsou prospěšné také kožnímu mikrobiomu. Probiotika atopický ekzém neléčí, ale pomáhají předcházet vzniku dysbiózy, která se může projevovat právě výskytem ekzému. Starejte se o zdraví svých střev a uvidíte, že se vám odmění krásnou pokožkou bez ekzémů.
Foto: Blendea
Comments